广式卤猪肝做法大全
2023-08-09 分类:百科
TIPS:本文共有 190 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:卤猪肝100克,白菜丝200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香油2勺、花生油3了、姜末5克、葱末各5克,酱油15克,香料少许。
步骤:
制作方法
1、将猪肝洗净,放入沸水中煮熟,捞出控水。
2、花生油放入炒锅烧至六七成热,加入酱油、姜末、葱末、香料及适量的清水能淹没猪肝即可,放入猪肝,卤至水质稠时取出。
3、晾凉后切成细丝片,放入盘中,再把白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝撒上,淋上香油即可上桌。
如果觉得《广式卤猪肝做法大全》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容