适合做外卖的素菜

1、娃娃菜，娃娃菜的口感比较爽脆，就像放凉了也不会变软，不少餐厅配菜选择娃娃菜也是因为这个道理。

2、生菜，生菜本身就是可以生吃的菜，它的口感也和娃娃菜一样爽脆，即使是煮熟放凉依旧不影响它的口感，也能最大程度保证客人的体验感。

适合做外卖的素菜

本人觉得适合做外卖的素菜比较多。

1、土豆：可以做酸辣土豆丝、土豆泥、炸土豆条、干锅土豆片、凉拌土豆丝等等。

2、豆腐丝：可以卤豆腐丝、上汤豆腐丝、凉拌豆腐丝、加点粉丝黄瓜丝做成凉拌三丝、尖椒炒豆腐丝等等。

3、还有豆角、四季豆、豆腐、干豆角、茄子等等都适合做外卖。

适合做外卖的素菜

花菜，营养丰富，黄瓜，搅拌炒蛋都可以，土豆，好吃下饭杠杠的，芹菜，炒个干子，不要太好吃，包菜，放点辣椒味道还是可以的，豆芽，便宜又实惠，西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的饭会多吃两碗，海带，补充这些海的味道，青椒，炒鸡蛋或者干子，下饭，西兰花，脆脆的很好吃

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