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南通四大名菜排名

2023-08-10 分类:百科

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排名第一位就是南通头菜,这是南通大小事情红白宴席都要上的一道菜,极具南通特色,可谓包罗万象,包含了肉丸,肉皮,青虾,素菜等各类食材

第二位的是铁板文蛤,南通靠海,文蛤被称为天下第一鲜,据说乾隆下江南曾吃过。

第三是狼山鸡,这是南通地区才有的特有品种。

第四是河豚鱼。

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