野生青鱼和养殖青鱼有何不同

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一、体形不同

野生青鱼和养殖青鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。而养殖鱼由于定时定点提供饲料，所以往往会长得很大。

二、体色不同

野生青鱼大多生活在流动的水域中，水质是比较清澈的，整体的颜色会浅一些，同时鳞片也比较薄，外表还有光泽。养殖青鱼由于生活在静水中，水底有一定的淤泥，因此为了更好的融入环境，颜色会偏深，鳞片也更厚一些。

三、脂肪含量

上面已经提到，它们从外表看体形不同，其实体形不同也是因为脂肪含量不同。野生青鱼摄食不足，所以脂肪含量比较低，尤其是腹腔比较明显，而养殖青鱼喂的饲料营养比较充分，而且量也很足，所以脂肪含量比较高。

四、排泄粪便

野生的青鱼排泄的粪便颜色比较浅，虽然有一定的腥臭味，但气味比较淡，而养殖青鱼则不同，由于营养过剩，所以排泄物颜色比较黑，而且有浓重的腥臭味。

野生青鱼和养殖青鱼有何不同

养殖的青鱼背部圆润一些后颈的肉多一些肚子要宽一些。但是野生青鱼就不一样了，它们内卷得厉害：大多吃了上顿没下顿，风餐露宿不远数里地去觅食。

这就造就了它们肉质紧实、没有太多的鱼油，体现在体型上面就是背比较尖腹部比较窄后颈上面也没有太多的肉。

野生青鱼和养殖青鱼有何不同

野生青鱼基本上都吃螺丝，养着青鱼有部分吃饲料的。因而在肉质上野生青鱼更加肥美鲜嫩。另外，野生青鱼都生活在水底，身体颜色发青黑色。家养的有部分有到水面上的觅食，用了身体为青白色。

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