腊排骨炖萝卜汤里可以加牛奶吗

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可以，准备食材：腊排骨2根、铁棍山药1根、故萝卜1个、纯牛奶小半碗、姜一小块，料酒2汤勺、鸡精少许、葱花少许

制作步骤：

1、腊排骨用热水泡洗干净，斩成小块。

2、放入冷水锅中，开火煮至沸腾，撇开浮沫捞出，用清水冲洗干净。

3、放入锅里，加入料酒和姜片，适量水，盖上盖子，按下煲汤键。

4、腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜，煮至软烂。

5、山药胡萝卜煮至软烂，倒入小半碗纯牛奶，搅拌，煮两分钟即可关火。

腊排骨炖萝卜汤里可以加牛奶吗

可以加的。其实萝卜的营养就比较高了，清热解毒。不用再另外加牛奶了，腊排骨熬制时间长，它的汤也是奶白色的，比较方便快捷实用。

腊排骨炖萝卜汤里可以加牛奶吗

可以，炖出来的汤就是奶白色的。

如果需要汤浓白，在炖排骨时加入少许的金华火腿（或咸肉、或风鸡、或腊鸡腿），先小火炖致8分烂，然后加大火炖7-8分钟，再加入罗卜炖熟即可。出锅时再加盐。汤浓白，味纯正。加牛奶味道怪怪的，不好。西餐的白浓汤是用奶油白酱做成的，也不是加牛奶的原因。

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