杰儿豆沙月饼的做法
2023-08-14 分类:百科
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中粉200g
糖浆140g
酥油50g
枧水5g
辅料
亚沙500g
1、 准备好材料。
2、 糖浆酥油枧水,搅拌均匀。
3、 加入中粉。
4、 揉均匀后包上保鲜膜醒一小时。
5、 准备好豆沙。
6、 豆沙26g饼皮19g。
7、 包好。
8、 加入到模具压出花纹。
9、 喷点水,预热烤箱,200度烤5分钟刷上全蛋液。
10、 再180度烤15分钟即可
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