小河鸭的做法大全
2023-08-15 分类：百科
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材料：净鸭500克，山药100克，枸杞25克，冬瓜10克
调料：葱5克，姜2克，料酒15克，盐3克，味精2克
做法
1、净鸭洗净剁成块，汆入后沥干山药、冬瓜均去皮洗净切成块葱洗净切碎枸杞洗净姜洗净切片。
2、锅加水烧热，倒入鸭块、山药、枸杞、冬瓜、姜、料酒煮至鸭肉熟。
3、调入盐、味精入味，盛盘撒上葱花即可。
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