潮汕生腌的历史典故
2023-08-15 分类:百科
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
生腌海鲜在潮汕历史久远,最早源自潮汕地区的渔民,是一种比较特别的处理海鲜的烹饪方式,以豉油为底,加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料,将洗净的海鲜放进去浸泡,使调料充分地渗入到海鲜之中,腌制时长上少则半个小时,多则一天,甚至有的即腌即吃。
如果觉得《潮汕生腌的历史典故》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
生腌海鲜在潮汕历史久远,最早源自潮汕地区的渔民,是一种比较特别的处理海鲜的烹饪方式,以豉油为底,加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料,将洗净的海鲜放进去浸泡,使调料充分地渗入到海鲜之中,腌制时长上少则半个小时,多则一天,甚至有的即腌即吃。
如果觉得《潮汕生腌的历史典故》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!