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燕麦啤酒跟普通啤酒区别

2023-08-15 分类:百科

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     区别在于:燕麦啤酒是完全发酵的。在生产过程中,会加入燕麦和乳酸菌进行发酵。酒体相对清淡,颜色为白色,口感略带酸味, 普通啤酒是用啤酒花发酵而成,发酵到一定程度后停止发酵。酒体呈亮黄色,口感苦涩清爽。

还有以下三点区别:

一是制作不同。

二是添加物不同。

三是有不同的外观和味道。

燕麦啤酒跟普通啤酒区别

   普通啤酒就是使用大米淀粉做辅料的啤酒,成本较低,口感比较淡爽,酒精度数低  ,保质期较短。

    燕麦啤酒是由燕麦、麦芽,啤酒花,酵母和水发酵而成的。口感圆润柔滑。酒精度较高,保质期较长。燕麦富含氨基酸和蛋白质。用燕麦酿造啤酒可以提高燕麦的使用价值和营养价值。

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