浙红醋可以当一般醋用吗
2023-08-15 分类:百科
TIPS:本文共有 128 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以。
浙醋属于液态发酵食醋,是由糯米、水、酒和天然的色红曲素发酵而成的,因颜色呈淡红色,故名大红浙醋。大红浙醋的酸度不高,醋味不浓烈,并带有浓郁的清香味,适合口味清淡的人群食用。适合:点蘸虾、蟹食用,搭配饺子、春卷、江浙小笼包或用于拌制凉菜,可以开胃增鲜。
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浙醋属于液态发酵食醋,是由糯米、水、酒和天然的色红曲素发酵而成的,因颜色呈淡红色,故名大红浙醋。大红浙醋的酸度不高,醋味不浓烈,并带有浓郁的清香味,适合口味清淡的人群食用。适合:点蘸虾、蟹食用,搭配饺子、春卷、江浙小笼包或用于拌制凉菜,可以开胃增鲜。
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