奶黄椰蓉馅不用加热吗
2023-08-15 分类:百科
TIPS:本文共有 110 个字,阅读大概需要 1 分钟。
如果你做的奶黄椰蓉馅料是加了生鸡蛋液的,而且生鸡蛋不是无菌蛋,那么就需要对奶黄椰蓉馅进行加热,因为生鸡蛋含有一定的细菌,直接吃到身体里对人体有害。所以要对奶黄椰蓉馅进行小火加热,期间还需要不停搅拌,防止馅料在加热时糊底。
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