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做鱼圆不要放料酒吗

2023-08-17 分类:百科

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做芋圆不放料酒吗

做鱼圆应该要放料酒的,放料酒可以除腥味。做好的鱼圆也好吃,也没有腥味,如果不放料酒,感觉有点腥味,一般上海人烧鱼或者做鱼圆都应该放少许料酒比较好,料酒放进去可以消除鱼的腥味,应该是要放料酒的,不放料酒,感觉就有点腥味

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