上海青饼的做法
2023-08-17 分类:百科
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材料
青蒿100g,糯米粉50g,小苏打适量,水适量。
做法
1、 准备好所有材料,青蒿仔细清洗干净。
2、 青蒿焯水,糯米粉加水再加点小苏打一起搅拌。
3、 把洗净的青蒿挤干水分
4、 把青蒿剁碎。
5、 把剁碎的青蒿和糯米粉一起搅拌均匀,像和面一样和好。
6、 把和好的青蒿分成几个团子,压扁,上屉蒸熟。
7、 出笼即可
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