山药薏米莲子芡实粥的做法

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一、原料

主料    莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

步骤4

将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。

山药薏米莲子芡实粥的做法

1

莲子薏米洗净浸泡两小时，山药削皮切小块，用水泡着防止变色

2

大米洗净备用

3

将莲子、薏米加入适量水煮开，再加入大米、山药一起煮，差不多一个小时将所有食材煮软即可，喜欢冰糖的可以最后五分钟加入冰糖。

4

多余的山药可以洗净切断直接用蒸隔蒸熟了食用。

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