红豆薏米芡实粥煮多久

用料：红豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡实随意，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml

步骤：

1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

2，豆子入电饭煲，加芡实，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3，煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4，再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

5，出锅时勾芡即可。

红豆薏米芡实粥煮多久

红豆不好煮，一开始至少煮20分钟，还的在锅里闷1小时，差不多。红豆薏米粥一般可以浸泡半个小时后，在用开水熬熟后饮用效果最好。具体原因有以下几点:

1、红豆薏米性质较为生硬，用20摄氏度左右的温水浸泡半小时后，不仅可以可以将红豆和薏米泡软，还能保证维生素等营养成分不被破坏

2、在加入水中熬熟后饮用，不仅充分发挥利水渗湿、宁心安神、补脾益胃的功效，还能保证清新甘甜的口感。

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