糖醋西芹的做法
2023-08-18 分类:百科
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1、主料:芹菜1把
2、调料:干虾皮、陈醋、白砂糖、酱油、耗油、芝麻油、盐各适量
3、芹菜洗净,去根去老茎去叶 
4、用手将芹菜折成若干小段 
5、水烧开,放少量盐,将芹菜氽烫2-3分钟 
6、虾皮过水 
7、将芹菜虾皮拌在一起,加适量糖、醋,少量酱油或耗油提鲜,最后淋上麻油即可
8、一道美味的糖醋西芹就做好了
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