干姜是顺切还是逆切
2023-08-18 分类：百科
TIPS：本文共有 62 个字，阅读大概需要 1 分钟。
切生姜也有讲究：
切片：应该纵向切，这样吃起来不会塞牙。
切丝：应该顺丝切，这样烧菜时它不会碎，而且形状好！
切末：先顺丝再纵向！
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切生姜也有讲究：
切片：应该纵向切，这样吃起来不会塞牙。
切丝：应该顺丝切，这样烧菜时它不会碎，而且形状好！
切末：先顺丝再纵向！
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