做清蒸虾没有料酒用红酒可以吗

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做清蒸虾如果是没有料酒那用红酒可以的吗，答做清蒸鱼如果是没有料酒的话那如果是放红酒我觉得是不好的呀，那是为什么呢因为首先如果是把所有的清蒸的话那不是放红酒就是好吃的，我们放料酒是为了解星味和怪味的呀，并不是随便放这放那，那样是不正确的呀，请大家记住了

做清蒸虾没有料酒用红酒可以吗

做清蒸虾没有料酒用红酒可以的，当我们没有料酒的时候，可以用红酒来代替料酒。因为料酒的作用主要是为了去除肉类的腥味，并且可以将菜品的味道更加好地融合，以此来增加菜品的香气

料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供

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