菠菜炒海参家常做法
2023-08-20 分类：百科
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海参2个
瑶柱30克
鸡蛋1个
菠菜3棵
辅料
姜1块盐适量
步骤1
发好的海参切小块，姜块切丝、菠菜切断备用。
步骤2
热锅凉油，放入姜丝爆锅。
步骤3
依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。
步骤4
加入适量的水烧开。
步骤5
鸡蛋打成蛋液备用
步骤6
均匀打上蛋花煮开，加入适量的盐，关火。
步骤7
鲜香顺滑的海参菠菜汤出锅啦
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