商用紫菜蛋花汤怎么做
2023-08-22 分类:百科
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所需食材:紫菜50克,虾皮20克,鸡蛋两个,盐,香油,香菜,葱姜末。
做法,1:将紫菜先用温水浸泡,然后再洗一遍,捞出沥干水分待用。
2:锅内加入少许底油,放入葱姜末,虾皮,炒出香味,再加入适量清水。
3:烧开后加盐调味,放入紫菜稍微煮一下,淋上蛋液,开锅后关火。
4:撒上香菜末,淋上香油搅匀,即可。
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