辣椒炒丝瓜山西做法
2023-08-22 分类:百科
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用料
青椒 2个
丝瓜 2根
干辣椒 5个
大葱 1段
花生油 少许
食盐 适量
鸡精 适量
青椒炒丝瓜的做法步骤
步骤 1
大葱切段,备用。
步骤 2
青椒切段,备用。
步骤 3
丝瓜去皮后切片,备用。
步骤 4
锅中放入油,加热后放入葱,干辣椒,炸香。
步骤 5
加入青辣椒,之后加入少量食盐,翻炒。
步骤 6
加入切好的丝瓜片,继续翻炒。
步骤 7
加入适量食用盐,继续翻炒。
步骤 8
待丝瓜炒出汤汁后,关火,加入适量鸡精,翻炒。
步骤 9
出锅装盘。
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