白糖可以代替甜蜜素吗
2023-08-23 分类:百科
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白糖不可以代替甜蜜素,因为甜蜜素的甜度比白砂糖高得多,所以它的成本也比白砂糖低,可以取代白砂糖作为甜味剂,但甜蜜素没有热量。
甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、
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