糖炒鱼片的做法大全
2023-08-23 分类：百科
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主料：
黑鱼片250克
辅料：
零卡糖1勺
番茄酱1勺
米醋1勺
轻盐酱油1勺
料酒1勺
淀粉适量
白芝麻少许
蒜1瓣
植物油少许
步骤1
鱼片加料酒、轻盐酱油抓匀，保鲜膜密封腌渍半小时。
步骤2
鱼片裹上淀粉，拍实。
步骤3
油热后下入鱼片。
步骤4
炸至金黄，捞出沥油。
步骤5
全部配料倒入小碗内拌匀。
步骤6
起锅热油，下蒜末炒香，再倒入调好的料汁。
步骤7
倒入鱼片，快速炒匀。
步骤8
最后淋上水淀粉收汁即可
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