骆驼乳保质期是多久

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一般新鲜的骆驼奶的保存时间是比较短的，需要在24小时之内饮用完毕，骆驼奶的维生素C及铁元素含量是牛奶的3和10倍，蛋白质、钙、胰岛素的含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，因此骆驼奶是一种非常营养的饮品。

骆驼乳保质期是多久

新鲜骆驼奶一般是放冰箱冷冻保存，一般只能保存两三天，因为骆驼奶和人奶的成分差不多，不含有过敏原，所以冷冻环境下，不会营养骆驼奶中的营养成分，还能降低骆驼奶中的活性酶，从而抑制细菌的繁殖。

还有要注意新鲜的骆驼奶是不能直接喝的，有细菌的，要煮沸和加工后才能喝。            如果保存技术到位，采用干湿混合工艺，低温喷粉、灭菌和无菌包装，又是品牌骆驼的话，最多可以保存1-2年质久。

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