三鲜肚丝怎么炒

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原材料：芹菜2根、豆芽150g、竹笋1小根、胡萝卜半根、辣椒1~2根、大蒜2瓣、酸菜心2大片、糖、猪肚、葱2根、酱油、鲜味炒手、香油、油、盐

  制作步骤：

   1、酸菜泡冷水去味后切丝，用手挤去水分。

   2、锅内热油2大匙，炒香芹菜、笋丝、胡萝卜丝、豆芽至熟备用。

   3、另热油2大匙爆香大蒜瓣、辣椒丝，嫁入酸菜丝、糖，翻炒数下。

   4、加入猪肚丝炒热，接着将2的材料倒入，加上酱油、鲜味炒手、葱丝、香油后起锅。三鲜肚丝就做好了！

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