凉拌黄鱼筋的做法
2023-08-23 分类：百科
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食材
黄面鱼（500g）
面条（500g）
油（适量）
盐（适量）
雪菜（适量）
步骤1、把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。
步骤2、小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。
步骤3、不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。
步骤4、把黄鱼汤里的骨头全部滤干净，然后再倒入锅中加入雪菜和黄鱼筋调味。
步骤5、放入面条和小黄鱼肉，煮面入味即可完成了。
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