海虹和牡蛎的区别

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主要区别：一是外型不同：海虹一般是呈三角形，而牡蛎外形不规则二是里面的肉颜色不同：海虹的肉多数呈黄色和白色，而牡蛎的肉基本上是呈淡白色三是市场价格不同：海虹市场价格便宜，而牡蛎市场价格贵。

贻贝壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿不发达，后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。

海虹和牡蛎的区别

海虹煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。

牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富， 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

海虹和牡蛎的区别

两者虽然都是贝类，但是还是有区别的.首先颜色不一样，海虹是紫黑色的，而牡蛎是青白色的.二形状不一样，牡蛎是扁的呈片状，而牡蛎是扁圆型，象蚬子.三味道不一样，牡蛎非常鲜美，而海虹则没有怎么大的鲜味.

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