大绿豆与小绿豆的区别

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小绿豆和大绿豆的区别是：大小不同、用途不同、口感不同。

一、大小不同

1、小绿豆从形状上看偏小一点，颜色比较深一些。

2、大绿豆从形状上看偏大一点，颜色偏浅。

二、用途不同

1、小绿豆用途：小绿豆比较家常，一般用于熬绿豆汤等，平时家里用的都是小绿豆。

2、大绿豆用途：大绿豆不是很常用，一般发芽生成绿豆芽等。

三、口感不同

1、小绿豆一般熬出来比较香，比较甘甜。2、大绿豆一般不用来直接食用，通常制成其他东西来食用。

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