气泡水是什么原理

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气泡水是使用高压把纯度很高的食品级二氧化碳气压到水中。打开瓶盖也出现气泡。

气泡水和汽水中加碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气，或饮料中加入压缩二氧化碳气不同。

气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的饮料，是一种比较火热的健康饮料。

气泡水主打“无糖”和“健康”理念的气泡水开始成为市场风口，气泡水可以短暂提升饱腹感，还有一定的提升食欲的效果。

气泡水作为一种碳酸饮料，其中的二氧化碳本身，就可以通过增加“饥饿激素”的释放来促进人体的食欲，气泡水绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药。

气泡水是什么原理

是将加压的二氧化碳灌进水里，两者结合后成为碳酸水，所以原本中性的水会转为弱酸性，喝起来带点酸味，不过它的性质也会随着水质不同而改变，例如矿物质含量较多的水质打出来可能呈弱碱性，带点苦味，就像天然的气泡水也会因水源不同而呈现不同的酸碱值。

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