凉拌嫩姜黄瓜的做法大全
2023-08-25 分类：百科
TIPS：本文共有 198 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料：
黄瓜2条
辅料：
辣椒酱3小勺
盐1小勺
花生碎1大勺
酱油2小勺
糖醋20克
大蒜6瓣
嫩姜1小块
白糖1小勺
香油1小勺
做法：
步骤1.黄瓜洗净
步骤2.将黄瓜斜切成薄片
步骤3.先用盐将黄瓜腌制10分钟，再加入糖醋、白糖腌制15分钟
步骤4.用筷子将黄瓜的大片铺在盘底
步骤5.由大到小摆成花的样子
步骤6.锅里倒些油，油热后放入姜蒜末翻炒几下，放入白糖、酱油、辣椒酱、糖醋、香油、花生碎拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可
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