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怎样做熏肉好吃又烂

2023-08-25 分类:百科

TIPS:本文共有 314 个字,阅读大概需要 1 分钟。

原料:熏肉 (300g),青、红辣椒 300g,大蒜 10g,蒜苗 10g。

方法/步骤:

1、将熏肉洗净切成条备用将青、红辣椒洗净切成丝备用将大蒜去皮切好备用将蒜苗洗净切好备用

2、将切好的熏肉条放入锅中翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻

3、加入切好的大蒜炒出香味加入切好的青、红辣椒加入切好的蒜苗快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的

4、加入适量鸡精起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了。

怎样做熏肉好吃又烂

把熏肉用开水烫一下,清洗干净杂质。上锅蒸三十至四十分钟。取出,凉凉。切成薄片。放入碗中备用。随吃,随取。可以和任何食材同炒。

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