栾城哪的熏肉好吃

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道南范家熏肉铺的好吃

吃熏肉一定要搭配着熏肉大饼来吃味道才会更好！道南范家熏肉铺做的口感不错！味道样式也好，熏肉每一片切的都很匀称！肉的口感也好吃！每次朋友都让我捎一些给她带回去！肉块很大！味道也好！回去再配上一些葱丝！

栾城哪的熏肉好吃

栾城县范家熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。

范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。

熏肉选用精美猪肉（病猪、死猪一概不要），加工细致干净，放入“八宝汤”（花椒、茴香、大料、丁香、白芷、肉桂、良姜、荜拨等）中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。

肉味纯美，松软可口。

肠子在灌时香油加得多，拌料精细，味香而不腻，不软不硬。

“落锅肘子”清香可口，用筷子夹着食用，骨肉自然分离。范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变，始终一个味道。

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