鱼含有多少铁元素
2023-08-26 分类：百科
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100克食品的可食用部分含铁量为1.3毫克。
鱼肉含铁量很高，值得多吃，提倡食用一些健康的鱼类，此外鱼类还含有丰富的蛋白质，氨基酸以及其他的微量元素，营养价值是非常高的。
含铁高的食物主要是动物的肝脏，猪肝含铁量最高，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。还有就是鸭血汤、蛋黄、红枣等食物含铁量都较高。
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