含铁元素的植物有哪些
2023-08-24 分类:百科
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小时侯就听大人们说菠菜的含铁量很高,想补铁补血,就多吃菠菜。其实菠菜并不是含铁更多的植物。
在抖音上查到很多高含铁的植物。例如:黄心乌塌莱,含铁量是菠菜的五倍。春来榆钱香,含铁量是菠菜十一倍。补铁最好的蔬菜:红苋菜,因为不含草酸,所以有超高的人体吸收率。黄花菜含铁量是菠菜的20倍。
此外还有油麦菜,木耳,紫菜,甘蓝等等。
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