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焖猪脚用用新鲜黄豆好吃吗

2023-08-26 分类:百科

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这是一道特色菜,很好吃的呢。做的时候,猪脚先用冷水下锅加入葱姜料酒煮出血沫捞出再洗干净。

油加热放少许白糖炒到淡红色加入刚刚捞出的猪脚翻炒,加入适量的豆瓣酱,生姜,干辣椒继续翻炒几下,加入水,新鲜的黄豆放入高压锅里再炖12分钟左右出锅。香喷喷的黄豆焖猪脚好吃极了。

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