腌茄子用大粒盐好还是精盐好
2023-08-27 分类：百科
TIPS：本文共有 108 个字，阅读大概需要 1 分钟。
腌茄子用大粒盐会更好一些。大粒腌通常是指那种只进行了粗加工的腌，用这种盐腌茄子更能保持住茄子的原汁原味，而且也不容易让腌茄子腐烂。
而精细盐通常会加一些配料，会让腌茄子的味道变得不纯正，所以不适合用这种精细的盐腌茄子。
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腌茄子用大粒盐会更好一些。大粒腌通常是指那种只进行了粗加工的腌，用这种盐腌茄子更能保持住茄子的原汁原味，而且也不容易让腌茄子腐烂。
而精细盐通常会加一些配料，会让腌茄子的味道变得不纯正，所以不适合用这种精细的盐腌茄子。
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