吃螃蟹为什么讲究三公一母

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螃蟹分公母卖的，口感有区别，母蟹个头较小，黄质厚实，公蟹个头较大。螃蟹一般一个是按照两来计算，3公是三两重的公蟹，这个大小算是中等把

卖大闸蟹的写的“2.5公”，“3公”。属于商品标签，意思分别是：每只重量为二两五钱的雄性螃蟹，每只重量为三两的雄性螃蟹。（公——雄性，母——雌性

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