青稞面和荞麦面哪个好吃

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个人觉得青稞面更好吃，虽然荞麦面吃的更多。但是青稞面除了口感筋道以外，还因为青稞含有多种微量元素和维生素，，提高免疫力等作用。青稞面做成面条，烤成饼干，做糌粑，非常营养。荞麦面有一种特殊的味道，也有很多蛋白质，氨基酸等等，大多做成面条。

青稞面和荞麦面哪个好吃

荞麦面好吃。荞麦面味道独特，口感滑嫩，入口微糙，有少许嚼劲，不爽口。荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味

青稞面和荞麦面哪个好吃

三种都属于粗粮，荞麦面是荞麦磨成的面粉，一般用来做面条，馒头，包子等面食，荞麦面升糖慢，口感好一点。

藜麦是一种小米状的米类，有三种颜色，市面上的藜麦面一般是用普通的白色藜麦磨成的，做面食也是需要掺进去普通面粉才能成型，藜麦有一种特殊的味道，有的人不喜欢。

青稞面是青稞磨成粉，略苦

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