速冻海参家常做法
2023-08-28 分类:百科
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材料:冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量。
做法:
1、海参解冻后洗净,然后切条焯水。
2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
速冻海参家常做法
海参取除后化开可以做汤喝,海参切成小块,准备鸡蛋一个,锅内添水烧开后放入海参,盐,炖十分钟左右,因为速冻海参一般都是加工好的,所以也可以即食。锅内放入鸡蛋液,一碗鲜香的海参汤做好了
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