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开个餐饮店每天多少人合适

2023-08-29 分类:百科

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这要看你的餐厅多大了,一般小吃店夫妻档既可,一个人开店,租个服务员就行。如果有包间,大堂面积在2,3百个百方,那人就多了。

首先前台配俩,一个来客接待问答,一个接外卖,订桌。大厨2名,配菜2名,传菜生4名,服务员2名,大堂经理1名。大概就是这个配置。

开个餐饮店每天多少人合适

看你的经营项目和店面大小吧。一般的小吃啥的一两个人就可以,做快餐类的,得好几个人,做大型的餐饮项目就要几十个人。

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