贵州辣椒角做法

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贵州因地理环境的原因，气候很湿润，所以当地人喜吃辣以驱寒气，且贵州人吃辣的特点是酥辣，与四川的麻辣，湖南的香辣也有所不同，并且还要更辣点的哦~

贵州辣鸡角

食材配方

主料：鸡肉600g辅料：油适量豆豉酱1汤匙豆瓣酱1汤匙剁辣椒1汤匙腰果仁50g葱花20g姜片15g蒜子15g

做法 共11个步骤

2、葱姜蒜

3、锅一定要烧的很热，然后再放油下去

4、把鸡块放进去煎至金黄

5、放入葱姜蒜炒香

6、来上一勺豆瓣酱

7、加入豆豉酱

8、来点剁椒（本来是应该放辣椒粉滴，可家人实在不能吃辣，所以就改为这种不太辣滴剁椒啦）

9、放入葱粒

10、加入腰果

11、大火快速翻炒均匀就欧鸟~

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