探讨沙棘果的高温煮烹饪方法

不可以高温煮！

沙棘汁能热了喝，但如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15－30秒（巴氏杀菌法），因为温度过高将会失去绝大部分活性物质和维生素，没有了营养价值，但是对人体没有害处。