海巴子美食秘籍：制作方法及必备配料

食材清单：

海巴子600g / 生抽15g / 干辣椒段15g / 黄豆酱30g /姜5g / 蒜5g / 葱段适量 / 食盐少许

烹饪步骤

- step1 -

海巴子清洗干净沥干水备用。

- step2 -

起锅热油，下干辣椒、姜蒜和黄豆酱炒匀。

- step3 -

接着加入洗净的海巴子炒至开口

- step4-

然后调入生抽和食盐继续翻炒均匀入味。

- step5 -

最后撒上葱段简单翻拌下，美味的海巴子就可以盛出装盘了。

- step6 -

好吃到连汤汁都不放过哦。

海巴子的做法和配料

首先将花蛤清冼干净，锅中倒入油。处理生姜、辣椒、以及小葱，将其放入锅中。接着将花蛤倒入，加入蚝油，再撤点盐进行翻炒即可完成。