挑战：百人吃豆腐究竟需要多少斤豆腐？

一百人如果只吃豆腐，按一个人一斤来算，需要一百斤，但考虑到实际情况，一百人里面有大人有小孩，有大个子有小个子，相对饭量也不一样，保险的来算的话，准备一百五十斤豆腐应该够一百人吃了，除这些因素之外，细节方面还要考虑豆腐的做法

一百人吃豆腐要多少斤

一斤豆腐大概2～4个人，一百人约280～300斤差不多够吃。这还存在有人喜欢吃，有的人不怎么喜欢吃。

豆腐营养价值高，豆腐中富含大豆蛋白，这种大豆蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质，是唯一以植物来源的完全蛋白质，它能提供人体必需的氨基酸。