DIY黄豆汁的详细步骤与配方

第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。

第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【胡师傅有话说】：

1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

大家以后打豆浆时，泡好的黄豆不要直接打，先将黄豆煮10分钟，然后再打成浆，只要学会了这1招，保证大家做好的豆浆会更香更浓

黄豆汁的做法

1、去皮的番茄切大块，放入料理机

2、通电，将番茄打成番茄酱

3、泡发的黄豆放入塔吉锅

4、加入打好的番茄酱

5、再加入适量番茄沙司

6、根据个人口味加入少许盐

7、充分搅拌均匀

8、盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可

黄豆汁的做法

把黄豆和花生泡一夜，然后取450克泡好的湿豆加入100克核桃，50克花富含蛋白质。一般植物蛋白没有动物蛋白的质量那么好，但大豆是个例外，它的蛋白质质量甚至比一些肉类还好，含量也比很多肉类都高。是一种非常好的蛋白质食物来源，尤其对于吃素生加入十斤水磨成豆浆煮熟即可入豆浆机里，再加入清水，加至豆浆机里边上面有道横杠为止，不要超过，超过了打出来的是生的。

再把豆浆机的插头插到插座上，打开开关，这时豆浆机就开始打。