如何煮出更美味米汤

做米汤做好用那种农家自己种的米，现在市面上卖的都是精致大米，其中很多营养物质都被去掉了，用精制大米做出来的米汤味道并不好喝。做米汤的时候，可以加一点红枣，更加营养，煮好之后，还可以拌点白糖，喝起来味道浓郁甘甜。

米汤怎样熬更好喝

1、大米和圆粒糯米和沾小米淘净、泡水、大米和沾小米淘的时候简单淘两到三次就好啦，淘次数太多了就不粘稠了，泡水要最少半小时。

2、锅里放煮半开的水，把圆糯米和大米倒入锅里，大火煮开后，调制最小的火。

3、烧开后，用小火熬制，锅盖不要盖严，避免煮的溢出来。

4、中间搅拌，利于粘稠度提升。

5、红枣加入后，紧接着加入事先准备好的沾小米，这个好熟，放早了，影响粘稠度。

6、着在放入冰糖小火熬制。

7、中间多搅拌几次，免得糊锅底，小火接着在熬制15分钟。

8、15分钟后加入水淀粉，小火熬制烧开，开透，在多煮一会，让米汤更粘稠，更晶莹剔透。

9、看看现在熬制到大米几乎看不出来，像是都化掉了，可以出锅啦。

10、盛入碗中、黄金搭档的米汤香甜滑诺，粘稠度喝到嘴里比银耳莲子百合汤要柔美的多！不信就按照食谱熬制一次营养黄金搭档的营养米汤给家人喝吧，老少皆宜哦！

米汤怎样熬更好喝

1、将米洗净用水泡开，尽量提前二个小时泡，这样泡发的大米熬米汤更好喝。

2、将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮，水可多也可少，根据自己的喜好而定，但建议是多加点水，因为熬米汤时间会久，水少了会比较稠。

3、用文火煮至水减半时将火关掉，先用大火煮开，然后再用文火煮。

4、将煮好的米粥过滤只留米断，如果没有工具，可以放凉一会，然后再倒，待米都沉入锅底再倒出米汤即可。

5、将米汤用适量的盐调味，即可食用。