川味排骨火锅全面制作指南

一、食材用料

羊肉一盘、排骨一盘、火锅料一袋、花椒适量、香菜适量、香葱适量、干辣椒适量

二、做法

1、把准备好的排骨洗净倒入沸水中煮一会捞出备用。

2、把洗净好的食材切好分别放入盘中。

3、把火锅底料、辣椒、花椒放入锅中，倒入适量的水，把电池炉开到最大，等火锅底料融化后，倒入羊肉和排骨。

4、等排骨和羊肉在锅中翻滚二十来分钟入味以后，向锅中加入适量的水，翻动锅中的食物，防止粘锅。

5、把切好的香菜和葱放入小碗中，用勺子从锅中舀出适量的红油到碗里。

6、把准备好食材都摆上桌，想吃什么就煮什么。