白饭豆和白芸豆区别

白芸豆和白饭豆不一样。

白芸豆形态特征：芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。

颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而白饭豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。

白饭豆与白芸豆区别

白饭豆的籽粒要小些，白芸豆的籽粒要大得多。白芸豆这种植物都比白饭豆要长得长，所以结的籽粒才会大，因为植物的滕都不一样，结的果实大小也不同。