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口感独特!石锅烤肉美味腌制五花肉的秘诀

2023-09-03 02:36:16
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猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精

做法

1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可

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网友评论
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  1. 2024-01-11 08:04希望幸运伴我相随[福建省网友]202.151.205.131
    我觉得比较重要的是要选择好的五花肉,腌制之前多按摩一下也会令口感更好。
    顶7踩0
  2. 2023-11-28 22:15一乙0763[吉林省网友]125.210.157.93
    很想学这个,最近正好想在家吃烤肉,味道应该很好。
    顶5踩0
  3. 2023-10-16 12:25Dayspring[安徽省网友]124.40.137.190
    这个问题好像在其他网站上也有问到过,不过不同菜谱的腌制方法略有不同。
    顶3踩0
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