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了解1664啤酒:罐装与瓶装的区别

2023-09-03 12:18:25
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易拉罐装的好,易拉罐的主要成分是铝和铁,容易和啤酒发生反应,虽然很微弱,但是时间长了也会影响啤酒的风味,时间越久影响越大。而玻璃瓶则非常稳定,不会对啤酒的风味产生影响。

另外易拉罐体形小巧,便于携带,而玻璃瓶怕磕碰,而且很笨重,不便携带。

1664啤酒罐装和瓶装区别

酒都是一样的酒,但是口感确实会有区别。

主要由于罐装方式的不同引起的,瓶装啤酒一般采等压罐装,在装瓶的时候,会给瓶内加压,通常都是注入二氧化碳,排除瓶内的空气,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化变味。

易拉罐由于本身材质所限,导致承压能力不是很强,所以罐里的气体压力不会很大,一般用吹瓶的方式排除罐内空气。

这样就导致了易拉罐里面的二氧化碳会减少,空气会增多,会比瓶装的多一些氧化味,另外沙口感也比较弱。

但是易拉罐的密封性特别好,一般情况下不会漏气,而且避光,长时间存放内减少氧化。两种酒口感会有差别,但是不会特别大。

决定啤酒口感的有2个因素,一个是麦芽浓度,只要是麦芽浓度≥11°P,说明麦香味足,风味不错。另外一个是看酒精度,只要酒精度≥4%vol,说明口感不会寡淡无味。其他的就看配料了。

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网友评论
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  1. 2024-01-08 04:47马浩然[甘肃省网友]103.244.166.75
    看来得尝尝两种包装的啤酒,感受一下区别。
    顶10踩0
  2. 2023-11-26 23:17civilian[火星网友]103.228.179.219
    我觉得罐装的啤酒更方便携带,但瓶装的更有质感。
    顶8踩0
  3. 2023-10-15 17:48♀、愛沵↘[上海市网友]202.47.82.69
    哇,原来啤酒还有罐装和瓶装的区别,学到了!
    顶6踩0
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